Vendredi 16 décembre 2005
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| La gestion de l'espace est l'élément le plus important dans la mise en place de votre cuisine. Un aménagement bien pensé vous permettra de diminuer considérablement vos pas dans la pièce et de profiter au maximum de votre équipement. Pour que cuisiner reste un plaisir... |
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Le triangle d'activité
Le triangle d'activité correspond aux trois pôles principaux de travail d'une cuisine. Il regroupe le froid (réfrigérateur, congélateur), l'eau (évier, lave-vaisselle) et la cuisson (plaques de cuissons, four...).
Une cuisine fonctionnelle doit être conçue pour effectuer un trajet court et simple entre ces trois pôles. Une bonne disposition du triangle d'activité revient donc à réduire la distance parcourue pour la préparation des repas.
Par olivier
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Publié dans : regard-interieur
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